1番だけをティーバッグに
現代の嗜好やライフスタイルに合わせ、素材の良さとおいしさはそのままに、急須を使わずに手軽に楽しめる仕様にしました。
茶葉がしっかりジャンピングするように大きめの立体ティーバッグを採用し、抽出性を良くしています。
そのままで
湯、水ともに 200mlにつき小さじ1(約1g)をボトルに入れて振るだけ。抹茶のように点ててもお楽しみいただけます。
オリーブオイル、味噌などと混ぜ合わせてソースに。 細かく丁寧に挽いているので、料理、パン・菓子、 ラテなどのドリンクにもそのままお使い頂けます。
高品質の証
・茶木先端の葉が開いていない「芯」のような若芽
・若芽から下へ互い違いについている二枚の「葉」合わせて「一芯二葉」
生まれたての柔らかな旨味の場所で、葉の裏には害虫や水分の蒸発から葉を守る白い繊維状の毛茸(もうじ)があります。成長につれ消えるので、八十八夜まもない頃だけのいわば限定品。注がれたお茶の液面に浮く白いものが高品質の証です。